唇齿留香的石锅拌饭

具体步骤

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  第一步
  1.把米淘洗干净倒入电饭煲中
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  第二步
  2.用米饭功能蒸熟备用
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  第三步
  3.把紫甘蓝、包菜、胡萝卜均切丝，芦笋切段
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  第四步
  4.洋葱切丝，卤肉切片，杏鲍菇切条
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  第五步
  5.先把芦笋焯水至熟
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  第六步
  6.然后分别把紫甘蓝、包菜、胡萝卜焯水至熟
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  第七步
  7.我不喜欢生鸡蛋，所以把蛋也煎了一下
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  第八步
  8.炒锅放少量油放入杏鲍菇煸出水分，并煸炒出香味
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  第九步
  9.炒锅放少量油放入杏鲍菇煸出水分，并煸炒出香味
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  第十步
  10.把米饭盛入石锅中（我用的耐干烧的陶瓷煲），把备好的配料摆到米饭上面，
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  第十一步
  11.盖上盖子，放入火上小火加热，待锅中发出滋滋的声音，就可以关火了
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  第十二步
  12.加热后的饭离火，根据个人口味加入韩式辣酱
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  第十三步
  13.再把鸡蛋放上面，拌均匀即可享用