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唇齿留香的煎牛排
唇齿留香的煎牛排

唇齿留香的煎牛排

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 08:20

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 西红柿适量
  • 油 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 唇齿留香的煎牛排的做法图解一
    第一步
    1.牛肉清洗干净,擦干水分,切成想要的厚度,在用刀背面切段筋不要切断。
  • 唇齿留香的煎牛排的做法图解二
    第二步
    2.在放入料,盐,蚝油,黑胡椒粉,生抽搅拌匀
  • 唇齿留香的煎牛排的做法图解三
    第三步
    3.搅拌好用保鲜膜保好放入冰箱,过夜让其入味
  • 唇齿留香的煎牛排的做法图解四
    第四步
    4.西红柿清洗干净,切成片
  • 唇齿留香的煎牛排的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热倒入适量的油,在放入牛排小火慢慢地煎
  • 唇齿留香的煎牛排的做法图解六
    第六步
    6.在翻一面煎,煎的两面都熟
  • 唇齿留香的煎牛排的做法图解七
    第七步
    7.煎好撒上适量的孜然粉
  • 唇齿留香的煎牛排的做法图解八
    第八步
    8.出锅盛盘,齐上番茄酱
  • 唇齿留香的煎牛排的做法图解九
    第九步
    9.在摆上切好的西红柿,完成

烹饪技巧

  • 一定要用刀背把它的筋膜切断,不要切开,在用调料腌好放入冰箱过夜,比较入味

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