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唇齿留香的培根金针菇卷
唇齿留香的培根金针菇卷

唇齿留香的培根金针菇卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.09 10:21

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主料

辅料

  • 蒜蓉酱 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 植物油 :适量
  • 培根适量

具体步骤

  • 唇齿留香的培根金针菇卷的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 唇齿留香的培根金针菇卷的做法图解二
    第二步
    2.金针菇去根洗净
  • 唇齿留香的培根金针菇卷的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入适量的水大火烧开,将金针菇放进去焯烫一下,水再次沸腾后捞出
  • 唇齿留香的培根金针菇卷的做法图解四
    第四步
    4.放进凉水盆中
  • 唇齿留香的培根金针菇卷的做法图解五
    第五步
    5.捞出沥去水份,拌入适量的胡椒粉,如果觉得不够咸还可以加点盐,根据自己口味调节
  • 唇齿留香的培根金针菇卷的做法图解六
    第六步
    6.取一条培根,从中间切开
  • 唇齿留香的培根金针菇卷的做法图解七
    第七步
    7.取其中一半包入适量的金针菇
  • 唇齿留香的培根金针菇卷的做法图解八
    第八步
    8.用牙签固定
  • 唇齿留香的培根金针菇卷的做法图解九
    第九步
    9.平底锅放少量的油即可,锅热后将培根卷放入平底锅煎熟即可,因为金针菇之前焯烫过所以很好煎熟
  • 唇齿留香的培根金针菇卷的做法图解十
    第十步
    10.撒上适量的蒜蓉辣酱,开动吧

烹饪技巧

  • 因为培根有点点咸味,加上要撒蒜蓉酱所以我没放盐。

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柠檬398

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