自制香辣肉酱

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.16 02:58

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主料

• 猪精肉 ：1小块

辅料

• 甜面酱 ：适量
• 海天蚝油 ：1汤匙
• 白糖 ：适量
• 鸡精 ：1茶匙
• 葱 ：一段
• 蒜 ：1头
• 香菇 ：适量
• 小尖椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：1茶匙
• 花椒 ：1小把

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.猪肉剁碎，香菇泡发切成小粒，小辣椒，葱姜蒜也切成小粒备用。
• 
  第二步
  2.锅中放一大勺油，下花椒略炸捞出，下肉煸炒发白，放入甜面酱，海天蚝油加点清水煮制。
• 
  第三步
  3.3.放入葱姜蒜末，小辣椒，香菇粒。调入盐，不停的翻炒。
• 
  第四步
  4.4.炒制粘稠略干，加入白糖、鸡精调味出锅。
• 
  第五步
  5.5.凉凉后盛入碗里或玻璃瓶中，随吃随取。加馍，拌面米饭都很好吃哦！

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