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芳香四溢的牙签肉
芳香四溢的牙签肉

芳香四溢的牙签肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.17 12:19

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主料

辅料

  • 黑胡椒 :适量
  • 料酒 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 椒盐 :适量
  • 牙签 :1包
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 芝麻 :适量

具体步骤

  • 芳香四溢的牙签肉的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切小片,放入黑胡椒、花椒粉、盐、淀粉、料 腌制15分钟,再用牙签穿好
  • 芳香四溢的牙签肉的做法图解二
    第二步
    2.再放入花椒粉、黑胡椒、盐、淀粉、料 继续腌制15分钟
  • 芳香四溢的牙签肉的做法图解三
    第三步
    3.准备油锅,把肉倒进锅里小火炸熟,炸5分钟,用筷子翻拌均匀。
  • 芳香四溢的牙签肉的做法图解四
    第四步
    4.锅入油,倒入牙签肉 放入孜然粉、椒盐炒匀 即可出锅,再撒点芝麻,更加香....

烹饪技巧

  • 薄片的肉口感更好。

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