登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
色香味俱全的西红柿炖牛腩

色香味俱全的西红柿炖牛腩

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.04 06:52

  • 2044人看过
  • 741
  • 收藏
关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于牛腩的做法

主料

辅料

  • 葱 :3段
  • 生抽 :200ml
  • 白糖 :3
  • 番茄酱40ml
  • 水 :适量
  • 盐 :5
  • 油 :适量
  • 鸡精 :2
  • 料酒 :15ml
  • 生姜 :4片

具体步骤

  • 第一步

    1.1.牛肉洗净,切成麻将块,用凉水浸泡30分钟。西红柿洗净去皮,留一个切滚刀块,其余切小丁;

  • 第二步

    2.2.牛腩放入锅中,加凉水,没过肉,倒入料,大火开,撇去浮沫,将肉块捞出,备用

  • 第三步

    3.3.锅倒油,中火至七成热放入葱段,姜片香,放入洋葱丁炒香,倒入西红柿丁和西红柿块,翻炒均匀,转小火至西红柿软烂

  • 第四步

    4.4.放入牛肉块,放入生抽,放入糖,倒入番茄沙司,翻均匀,加入适量水。大火开转小火慢90分钟左右,加入盐和味精,即可。喜欢吃香菜的可以出国放点香菜

烹饪技巧

  • 想吃啥,在里面加都还行(例如:土豆等)有点向吃火锅啦!

741

收藏

分享
后厨的点点

后厨的点点

共有271个成果

TA的其他成果

自己做的全蛋蛋糕
家常菜醋溜豆芽
鸡蛋方便面
家常菜韭黄炒肉
自制牛肉干
蔓越莓麦芬
家常菜黄瓜炒腊肠
炒黄瓜片
查看全部
西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩

15

已被1480人参考

西红柿炖牛腩这道汤品非常的美味,需要准备牛腩西红柿,还有一些酸菜,西红柿是我们日常生活中经常见到的一种食材,营养非常的丰富每天吃一个番茄,对人体有很大的帮助,还……

  • 1280元全家福,免费拍!
    吃喝美食攻略&汪正影业,强强联手,福利升级 ,价值1280元亲子全家福摄影套系,免费送!!!(全程免费,没有任何附加收费)
  • 价值1280的福利免费送!
    吃喝美食攻略&汪正影业,强强联手,福利升级 ,价值1280元亲子全家福摄影套系,免费送!!!(全程免费,没有任何附加收费)
发表评论需要登录

评论