色香味俱全的上汤娃娃菜

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:20

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主料

• 娃娃菜 ：2颗

辅料

• 盐 ：2小勺
• 油 ：适量
• 大蒜 ：6瓣
• 高汤 ：2大勺
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.娃娃菜洗净，每个切成6份
• 
  第二步
  2.锅中加水，烧开，放1小勺盐
• 
  第三步
  3.把娃娃菜放入锅中焯一下
• 
  第四步
  4.捞出摆盘
• 
  第五步
  5.锅中放油，倒入蒜末炒至金黄色盛出放在焯好的娃娃菜上
• 
  第六步
  6.锅中留底油，倒入2大勺高汤，放1勺盐，烧开，倒入湿淀粉勾芡，盛出浇在娃娃菜上即可

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