家常菜剁椒西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.18 10:49

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主料

• 西兰花 ：400

辅料

• 剁椒 ：20
• 生抽 ：10
• 油 ：适量
• 蒜末 ：10
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花洗干净，掰成小朵，焯水备用。
• 
  第二步
  2.锅中放油，烧热，爆香蒜末和剁椒。
• 
  第三步
  3.倒入西兰花大火翻炒。
• 
  第四步
  4.放入生抽翻炒均匀出锅，淋香油即可。

烹饪技巧

• 厨房小语：剁椒有咸味，加了生抽就不用加盐了。

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