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美味的干锅包菜
美味的干锅包菜

美味的干锅包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.19 09:28

今天小编要教大家一道老外都很喜欢的一道菜,那就是干锅包菜。干锅包菜顾名思义就是,在锅里面做的包菜。这个做好了的包菜呀,香甜可口,喜欢吃辣的宝宝们也可在快出锅的时候撒点辣椒润色,下面就由小编带领大家一起学习吧。

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主料

  • 腊肉100g
  • 包菜 :500g

辅料

  • 红椒 :1根
  • 蒜苗5根
  • 1小块
  • 盐 :一勺
  • 剁椒 :3勺
  • 大蒜4颗
  • 麻辣粉 :半勺
  • 油 :适量
  • 鸡精 :小半勺

具体步骤

  • 美味的干锅包菜的做法图解一
    第一步
    1.食材,包菜,红椒,蒜苗,大蒜,姜
  • 美味的干锅包菜的做法图解二
    第二步
    2.红椒切滚刀块备用
  • 美味的干锅包菜的做法图解三
    第三步
    3.大蒜切片,姜切丁备用
  • 美味的干锅包菜的做法图解四
    第四步
    4.腊肉切薄片备用
  • 美味的干锅包菜的做法图解五
    第五步
    5.蒜苗切段备用
  • 美味的干锅包菜的做法图解六
    第六步
    6.包菜用手撕小块
  • 美味的干锅包菜的做法图解七
    第七步
    7.锅烧热放入腊肉炒出油脂
  • 美味的干锅包菜的做法图解八
    第八步
    8.炒好的腊肉拨在一边,在放入大蒜,姜,剁椒炒香
  • 美味的干锅包菜的做法图解九
    第九步
    9.放入包菜翻炒
  • 美味的干锅包菜的做法图解十
    第十步
    10.在放入适量盐翻炒
  • 美味的干锅包菜的做法图解十一
    第十一步
    11.放入红椒翻炒
  • 美味的干锅包菜的做法图解十二
    第十二步
    12.放入麻辣粉翻炒
  • 美味的干锅包菜的做法图解十三
    第十三步
    13.放入鸡精翻炒
  • 美味的干锅包菜的做法图解十四
    第十四步
    14.放入蒜苗翻炒出锅装盘即可

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干锅包菜 干锅包菜
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