热腾腾的炖蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.04 10:55

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好鸡蛋和葱，葱洗干净备用
• 
  第二步
  2. 将鸡蛋打入碗中，然后加入适量的盐
• 
  第三步
  3.用筷子将鸡蛋打散，加入的水和鸡蛋比例是：1：1 因为个人喜欢麻油，所以在这就没有加入油，如果不喜欢麻油的小伙伴，此时可以加入适量的油
• 
  第四步
  4.家里今天没有煮饭，所以在电饭锅内直接加入了开水，将碗放入，打开电饭锅电源
• 
  第五步
  5. 大约5分钟样子，打开电饭锅盖子，如果此时蛋已经成型，那么可以加入葱和麻油（如果之前放过油的，那么此时不需要加麻油了），如果没有成型，那么在蒸会
• 
  第六步
  6.放入葱和麻油后，蒸1到2分钟就可以出锅了

烹饪技巧

• 这个炖蛋其实很简单，在煮饭的时候可以一起完成！

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