热腾腾的毛血旺

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.10.10 12:28

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇切片豆芽洗干净放一块
• 
  第二步
  2.雪花火腿切片
• 
  第三步
  3.先炒香菇
• 
  第四步
  4.加入雪花火腿。在加入部分水
• 
  第五步
  5.葱花大蒜切碎准备
• 
  第六步
  6.做好了
• 
  第七步
  7.把姜和干红辣椒单独放入油锅过一遍油之后倒入成品中。就完成了！

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毛血旺

735

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毛血旺是川菜中的典型代表，光听其名就让人口水流下三尺。主要就是用鸭血做为主料在锅中慢煮，调料中必不可少的也是姜，常见的都是切成姜片即可。这道菜可以让人垂涎欲滴，……

包含食材

• 鸭血
• 木耳
• 豆皮
• 金针菇

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