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鲜香的红烧鱼
鲜香的红烧鱼

鲜香的红烧鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 08:19

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主料

  • 肥肉丁 :适量
  • 草鱼1条

辅料

  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 冰糖适量
  • 适量

具体步骤

  • 鲜香的红烧鱼的做法图解一
    第一步
    1.1.热锅放油,煸炒肉丁放入冰糖上色
  • 鲜香的红烧鱼的做法图解二
    第二步
    2.2放入草鱼慢煎。煎至两面金黄。
  • 鲜香的红烧鱼的做法图解三
    第三步
    3.3.放入八角,葱姜蒜煸炒出香味。
  • 鲜香的红烧鱼的做法图解四
    第四步
    4.4.加水,加老抽,味极鲜,耗油盐调味。
  • 鲜香的红烧鱼的做法图解五
    第五步
    5.5.加水没过鱼,大火烧开,小火慢炖。
  • 鲜香的红烧鱼的做法图解六
    第六步
    6.6.快要熟时,放入黄豆酱焖一下味道更好。

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红烧鱼 红烧鱼
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新鲜的鲢鱼配上最新鲜葱段,放入锅中时的香气会使人流连忘返,欲罢不能。鲢鱼白嫩的肉质,总有汁水不停的从白嫩的肉中流出来。其中也少不了葱姜蒜的身影,作为重要的调味料……

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