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这道卤水瘦肉心片并不是一道受众非常广的菜品,因为并不是许多人都喜欢吃猪心之类的食材的,这道卤水瘦肉心片与其说是一道菜品,其实更像是一道点心,卤水瘦肉心片作为宵夜搭配一杯茶品或者是啤酒,也可谓是非常非常的惬意和享受。
1、每次用完老卤汤要隔去掉卤料渣,煮开晾凉放冰箱保存。
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