家常菜金银豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备鸡蛋二个，敲入一个大碗当中。
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  第二步
  2.鸡蛋打散，加入葱花，搅匀
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  第三步
  3.水豆腐一块，切碎，切成末，还可以再切小一点，味道更好一些哦。
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  第四步
  4.将水豆腐放入鸡蛋液中，搅匀，加盐和鸡精，调味
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  第五步
  5.青红椒切成丁（我这里没有拍切丁的图片）
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  第六步
  6.锅烧热后，倒入油，待油稍加热，倒入鸡蛋液
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  第七步
  7.翻炒，炒稍干一些。（白豆腐会出水）
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  第八步
  8.加入青红椒，调味，快熟时撒入葱花。
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  第九步
  9.装盘即可食用哦。