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诱人的干煸杏鲍菇
诱人的干煸杏鲍菇

诱人的干煸杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 10:18

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主料

辅料

  • 蒜苗1根
  • 蒜瓣 :适量
  • 小红椒 :1个
  • 干红椒 :2个
  • 生姜 :3片

具体步骤

  • 诱人的干煸杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.准备两个洗净的杏鲍菇备用。
  • 诱人的干煸杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.用手撕成细条。
  • 诱人的干煸杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.准备拍好蒜和切好的姜片还有干红椒段。
  • 诱人的干煸杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.新鲜红椒切丝,蒜苗切段备用
  • 第五步
    5.五花肉用切片用生抽和少量盐腌制一下入味。
  • 第六步
    6.锅里放少量油快速翻炒。
  • 第七步
    7.干煸至杏鲍菇发软至微黄出锅备用。
  • 第八步
    8.放少量油将五花肉一片片放入锅中煎至两面微黄。
  • 第九步
    9.五花肉煸炒出油后放一边将准备的蒜苗和蒜末还有红椒和干红椒放入快速煸炒。
  • 第十步
    10.然后将煸好的杏鲍菇放入一起煸炒,放适量盐即可。
  • 第十一步
    11.好吃的干煸杏鲍菇装盘即可食用啦。

烹饪技巧

  • 五花肉要煎黄。杏鲍菇用手撕好入味。整个过程不要放水哦。

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