美味的土豆炖鸡翅根

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅根洗净备用
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  第二步
  2.土豆削皮，切小块备用
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  第三步
  3.锅中放油烧热，放花椒炸香
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  第四步
  4.把鸡翅根放入锅中翻炒
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  第五步
  5.炒到鸡翅根变色，放入姜片，辣椒段，倒入老抽继续翻炒
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  第六步
  6.炒到断生，倒入适量水没过鸡翅根大火烧开转小火慢炖
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  第七步
  7.鸡翅根半熟时倒入土豆块，盐再接着炖
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  第八步
  8.炖到土豆软烂，大火把汤汁收干，放入葱，香菜，翻炒出锅
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  第九步
  9.土豆炖鸡翅根做好了，可以吃了