独特的炒馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.13 08:28

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主料

• 馒头 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 茄子 ：200
• 大姜 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把茄子，香菇切成小块备用
• 
  第二步
  2.馒头
• 第三步
  3.少许油放大姜，大蒜，葱爆锅。把茄子炒熟。
• 
  第四步
  4.把馒头切成小块
• 
  第五步
  5.鸡蛋
• 
  第六步
  6.把切好的馒头放茄子上，把鸡蛋撒在馒头上。焖4分钟。
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 炒馒头和吃米饭一样好吃。还可以放人各种蔬菜。撒上鸡蛋，金黄色，很好吃。

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