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独特的鸡蛋糕
独特的鸡蛋糕

独特的鸡蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.10.01 01:40

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主料

  • 低筋粉 :80
  • 鸡蛋3个
  • 糖 :60

辅料

  • 牛奶20
  • 玉米油 :25

具体步骤

  • 独特的鸡蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.所有食材都秤量好
  • 独特的鸡蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.牛奶和玉米油打至乳化备用
  • 独特的鸡蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋加全部糖打蛋机低速打散
  • 独特的鸡蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.然后高速打发至拿开打蛋机后纹路消失缓慢,把低筋粉筛入蛋糊中拌匀
  • 独特的鸡蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.倒三分之一蛋糊到乳化好的牛奶中拌匀
  • 独特的鸡蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.最后把两种蛋糊混合拌匀
  • 独特的鸡蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.烤盘上铺上油纸把蛋糊倒入
  • 独特的鸡蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.140度温度烤25分钟即可
  • 独特的鸡蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.烤完后放凉切块即可食用

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