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自制芝麻紫薯饼
自制芝麻紫薯饼

自制芝麻紫薯饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.10 02:34

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主料

  • 紫薯600
  • 糯米粉 :100

辅料

  • 白芝麻 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制芝麻紫薯饼的做法图解一
    第一步
    1.紫薯洗净,入锅蒸熟
  • 自制芝麻紫薯饼的做法图解二
    第二步
    2.蒸好的紫薯取出去掉皮
  • 自制芝麻紫薯饼的做法图解三
    第三步
    3.把蒸好的紫薯压成泥状
  • 自制芝麻紫薯饼的做法图解四
    第四步
    4.紫薯泥中加入适量的糖和糯米粉,拌匀揉成光滑面团
  • 自制芝麻紫薯饼的做法图解五
    第五步
    5.取一块紫薯面团揉圆后压扁
  • 自制芝麻紫薯饼的做法图解六
    第六步
    6.紫薯饼表面都沾上白芝麻
  • 自制芝麻紫薯饼的做法图解七
    第七步
    7.电饼铛预热后刷上适量的油,把紫薯饼放入锅里两面煎熟即可

烹饪技巧

  • 这款紫薯饼糖我加的不是很多,喜欢吃甜食可以再适量加点。

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