香糯爽滑的韭菜鸡蛋饺子

具体步骤

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  第一步
  1.先把面添加温水和成面团饧20分钟
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  第二步
  2.鸡蛋加盐打散，炒熟，晾凉，韭菜洗净控水切碎，添加胡椒粉适量与鸡蛋搅拌均匀
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  第三步
  3.将饧好的面揉成长条
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  第四步
  4.揪成小的剂子
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  第五步
  5.擀成薄皮
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  第六步
  6.放入适量的馅
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  第七步
  7.包好的放在撒有干面的竹帘上
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  第八步
  8.锅中水开入饺子，煮至饺子浮起，即可食用