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做法
回味无穷的鱼香肉丝

回味无穷的鱼香肉丝

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.05 03:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.瘦肉洗净切丝

  • 第二步

    第二步

    2.木耳泡好切丝

  • 第三步

    第三步

    3.胡萝卜西芹洗净切丝

  • 第四步

    第四步

    4.瘦肉切好后用生,胡椒粉,盐,料,酱油腌制十分钟

  • 第五步

    第五步

    5.热油把瘦肉过下油

  • 第六步

    第六步

    6.熟的肉丝盛出备用

  • 第七步

    第七步

    7.热油香蒜

  • 第八步

    第八步

    8.倒入胡萝卜和西芹翻

  • 第九步

    第九步

    9.倒入胡萝卜和西芹翻

  • 第十步

    第十步

    10.加入少许酱油和盐

  • 第十一步

    第十一步

    11.再倒入熟的肉丝翻炒

  • 第十二步

    第十二步

    12.最后用生水勾芡就可以了

  • 第十三步

    第十三步

    13.装盘完成了

烹饪技巧

  • 淀粉不要一下子倒进去哦,要边倒边炒,汤汁略浓稠了就可以了。

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