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回味无穷的鱼香肉丝
回味无穷的鱼香肉丝

回味无穷的鱼香肉丝

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.05 07:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 回味无穷的鱼香肉丝的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉洗净切丝
  • 回味无穷的鱼香肉丝的做法图解二
    第二步
    2.木耳泡好切丝
  • 回味无穷的鱼香肉丝的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜西芹洗净切丝
  • 回味无穷的鱼香肉丝的做法图解四
    第四步
    4.瘦肉切好后用生粉,胡椒粉,盐,料,酱油腌制十分钟
  • 回味无穷的鱼香肉丝的做法图解五
    第五步
    5.热油把瘦肉过下油炒熟
  • 回味无穷的鱼香肉丝的做法图解六
    第六步
    6.炒熟的肉丝盛出备用
  • 回味无穷的鱼香肉丝的做法图解七
    第七步
    7.热油爆香蒜
  • 回味无穷的鱼香肉丝的做法图解八
    第八步
    8.倒入胡萝卜和西芹翻炒
  • 回味无穷的鱼香肉丝的做法图解九
    第九步
    9.倒入胡萝卜和西芹翻炒
  • 回味无穷的鱼香肉丝的做法图解十
    第十步
    10.加入少许酱油和盐
  • 回味无穷的鱼香肉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.再倒入炒熟的肉丝翻炒
  • 回味无穷的鱼香肉丝的做法图解十二
    第十二步
    12.最后用生粉水勾芡就可以了
  • 回味无穷的鱼香肉丝的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘完成了

烹饪技巧

  • 淀粉不要一下子倒进去哦,要边倒边炒,汤汁略浓稠了就可以了。

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