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芳香四溢的萝卜排骨汤
芳香四溢的萝卜排骨汤

芳香四溢的萝卜排骨汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.11 07:35

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白萝卜100
  • 香菇2个
  • 生姜 :2片
  • 大蒜2粒
  • 葱 :2根
  • 适量

具体步骤

  • 芳香四溢的萝卜排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.白萝卜洗净去皮切片
  • 芳香四溢的萝卜排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.排骨洗净,焯水 3. 锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜 4. 砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时
  • 芳香四溢的萝卜排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.放入香菇、白萝卜,料、醋、继续中火炖半小时,加盐 6. 装盘,撒葱花

烹饪技巧

  • 1、白萝卜煮一下可去除涩味2、滴点醋有助于钙的吸收

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淡淡的味道

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萝卜排骨汤 萝卜排骨汤
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萝卜排骨汤,这是一道由排骨和萝卜为主要原材料制作出来的汤品,采用了清炖的手法将其制作成熟,这种炖品味道都是芬芳浓郁的远远的一闻也是能够感受到这种浓浓的排骨汤香味……

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