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好吃的蒜苗炒鸡蛋
好吃的蒜苗炒鸡蛋

好吃的蒜苗炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.20 04:30

蒜苗炒鸡蛋是每个人都食用过的一个菜肴,它烹调的方法十分简单易学,而且对于营养的搭配也十分合理,因为口感很好,绿黄相间之间又十分的充满卖相,使得很多人对于它赞不绝口,而且好吃实惠的它,十分受人们的欢迎。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 白醋 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 姜片 :适量
  • 十三香 :适量
  • 鸡蛋4个
  • 蚝油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 好吃的蒜苗炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.打4个鸡蛋,在里面放入几滴耗油,把鸡蛋打散,备用
  • 好吃的蒜苗炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.蒜苗切断,洗干净,控水
  • 好吃的蒜苗炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.热锅放油,放入鸡蛋
  • 好吃的蒜苗炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.8分熟,取出备用
  • 好吃的蒜苗炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.热锅下油,放入葱末,姜片,炒香
  • 好吃的蒜苗炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入蒜苗,放入白醋,料翻炒,
  • 好吃的蒜苗炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.待蒜苗炒软乎,放入鸡蛋!加入鸡精,盐,十三香
  • 好吃的蒜苗炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.出锅,好啦!

烹饪技巧

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蒜苗炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋
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蒜苗炒鸡蛋是一道制作起来十分简单的家常菜。主要食材是蒜苗和鸡蛋,需要将鸡蛋打碎之后倒入切好的蒜苗段,在倒入锅中炒制。在翻炒过程中,蒜苗的香气会扑面而来。这道菜味……

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