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芳香四溢的炒年糕
芳香四溢的炒年糕

芳香四溢的炒年糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 08:17

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 辣椒粉 :适量

具体步骤

  • 芳香四溢的炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.将年糕切成条状
  • 芳香四溢的炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切条,白菜邦切条
  • 芳香四溢的炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.起锅热油,加入葱花爆香
  • 芳香四溢的炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.加入胡萝卜条,白菜条快递翻炒
  • 芳香四溢的炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.加入年糕一起翻炒
  • 芳香四溢的炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.加适量水,稍稍未没过年糕为宜
  • 芳香四溢的炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.加入泡发好的木耳一起炖煮
  • 芳香四溢的炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.加入辣椒粉,搅拌均匀即可关火。
  • 芳香四溢的炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.盛入碗中即可食用

烹饪技巧

  • 1、因年糕处于冷冻状态,所以炖煮的时间不能太短。2、年糕喜辣,多少加点儿辣子会使年糕吃起来感觉更好!

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