登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
五味俱全的农家小炒肉

五味俱全的农家小炒肉

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.02 01:15

  • 1072人看过
  • 205
  • 收藏
关注公众号“吃货美食攻略”查看更多关于红辣椒的做法

主料

辅料

  • 豆豉 :1勺
  • 3块
  • 料酒 :1勺
  • 生抽 :1勺
  • 鸡精 :少量
  • 葱 :3根
  • 蒜 :4粒
  • 植物油 :1勺
  • 白胡椒 :少量
  • 香油 :1勺

具体步骤

  • 第一步

    1.1、准备所需材料。 2、五花肉洗净后切成薄片。 3、加生抽、少许植物油、白胡椒匀腌15分钟。 4、青红椒洗净后去蒂切成条。

  • 第二步

    2.5、锅里倒少许植物油,油温7成热时放入姜、蒜香。 6、放入五花肉。 7、反复煸炒至出油,并且肉变金黄色后盛出五花肉备用。 8、原锅留底油,放入葱花炒香,再放入青红椒翻炒一会,再加豆豉翻炒至入味。

  • 第三步

    3.9、倒入煸好的五花肉,加生抽、少许醋大火快速翻炒两分钟,最后加少许鸡精调味,再淋少许香油即可。

205

收藏

分享
依依美食客

依依美食客

共有250个成果

TA的其他成果

十分诱人的菠菜炒鸡蛋
百合薏米红豆粥
醋泡黑豆(懒人版)
【DIY】抹茶果酱蛋糕卷
炖排骨
美味营养的西红柿汁
香煎澳洲西冷牛排
自制酸奶
查看全部
农家小炒肉 农家小炒肉

23

已被1702人参考

农家小炒肉,在农村这道菜是经常摆上桌的。或许你每天都在忧愁瘦肉搭配什么炒为好,但在农村基本上不用担心了,到地里去摘几个辣椒就行,和肉一起翻炒,香辣味扑鼻,真是白……

包含食材