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色香味俱全的韩式炒年糕
色香味俱全的韩式炒年糕

色香味俱全的韩式炒年糕

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 08:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 色香味俱全的韩式炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.年糕一根
  • 色香味俱全的韩式炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.切片
  • 色香味俱全的韩式炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.这个太薄了,两片的厚度不容易融了
  • 色香味俱全的韩式炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.先滴三滴油
  • 色香味俱全的韩式炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.水开放入切好的年糕
  • 色香味俱全的韩式炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.不停搅拌防止粘锅(加入了前一天没吃完的年糕片!不要浪费嘛!)
  • 色香味俱全的韩式炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.加入番茄酱(宿舍背景别介意)
  • 色香味俱全的韩式炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.适量辣椒酱
  • 色香味俱全的韩式炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.不停搅拌3分钟左右
  • 色香味俱全的韩式炒年糕的做法图解十
    第十步
    10.加入适量盐调味
  • 色香味俱全的韩式炒年糕的做法图解十一
    第十一步
    11.盛出,最好盖个盖子闷2-3分钟,这样年糕会比在热锅里更容易吸收汤汁,味道更好
  • 色香味俱全的韩式炒年糕的做法图解十二
    第十二步
    12.味道甜辣甜辣的,韩式炒年糕做好了!
  • 色香味俱全的韩式炒年糕的做法图解十三
    第十三步
    13.这个是用年糕条做的,网上也有炒年糕酱料,做出来也很好吃!比较方便!

烹饪技巧

  • (通常是年糕条,我这个人自己切的片,吃完发觉年糕条做出来比较好吃)滴油是防止年糕粘黏

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