红烧黄花鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.06 12:31

红烧黄花鱼，大家应该都不陌生了吧，它是一道很适合喜欢吃清淡食物宝宝吃的一道菜。很多吃货宝宝们都喜欢去饭店吃，现在小编有独门秘方，可以让各位在家也能吃上美味好吃的做红烧黄花鱼哦。废话不多说，就由小编带领亲们一起做吧。

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主料

• 黄花鱼 ：1条

辅料

• 耗油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄花鱼身上切缝，好入味
• 
  第二步
  2.姜切丝，准备好大蒜，葱花
• 
  第三步
  3.锅内放油，放姜丝，把鱼煎至两面金黄，出锅
• 
  第四步
  4.锅内放油少于，放耗油、醋、少量酱油、白糖，葱花，大蒜
• 
  第五步
  5.把黄花鱼放入锅内，加水至淹过鱼身。
• 
  第六步
  6.一直熬至变成浓汤，大火烧开后要转小火，这时候最容易熬糊
• 
  第七步
  7.出锅，依自己口味可撒些小葱或者香菜末等。

烹饪技巧

• 无

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红烧黄花鱼

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