珍馐美味的馄饨

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.01.08 09:25

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主料

• 葱 ：1颗
• 猪肉 ：500
• 面 ：500
• 紫菜 ：少许

辅料

• 十三香 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将500克面粉与水混合成面团儿，饧20分钟
• 
  第二步
  2.将猪肉切碎放入容器中，加十三香，盐，生抽，锅中热油淋在上面搅拌，再将葱切碎，和肉放在一起再次搅拌均匀，待用
• 
  第三步
  3.将面团擀成大的面皮，横刀切成等量的份
• 
  第四步
  4.撒上干面，层叠相加，切成梯形
• 
  第五步
  5.放入馅料，包上
• 
  第六步
  6.锅中热油放入十三香，生抽，水，炝锅，水开放入馄饨，煮开，再将紫菜下入
• 
  第七步
  7.一碗热腾腾的馄饨，即可享用吧

烹饪技巧

• 擀皮时一定要勤撒干面，不然会粘

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馄饨

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包含食材

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• 猪肉

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