珍馐美味的咖喱牛肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.06 10:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.首先将胡萝卜滚刀切块 去皮土豆切块 牛肉切快 洋葱切块
• 第二步
  2.锅内倒入小半锅清水 倒入牛肉 淋入白酒 焯去血水 捞出洗净
• 第三步
  3.锅入油 放入八角 炒香 放入洋葱 翻炒数秒 倒入牛肉 再翻炒片刻 淋入料酒 放少许咖喱酱 炒匀 倒入小半锅清水 水面没过牛肉为宜 盖锅盖 大火烧开转小火煮1个小时
• 第四步
  4.放入土豆、胡萝卜 再盖锅盖 煮20分钟 煮至土豆或萝卜软烂 放1勺盐 少许白糖 拌匀 大火收汁 淋入芝麻油 拌匀即可出锅了....

烹饪技巧

• 无

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咖喱牛肉

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包含食材

• 芹菜
• 土豆
• 牛肉

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