小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

色香味浓的糖醋年糕
色香味浓的糖醋年糕

色香味浓的糖醋年糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.29 07:24

  • 2630人看过
  • 429
  • 收藏

主料

  • 糖醋料 :22
  • 年糕200
  • 水 :45

辅料

  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 色香味浓的糖醋年糕的做法图解一
    第一步
    1.年糕取半袋200g
  • 色香味浓的糖醋年糕的做法图解二
    第二步
    2.切段,用凉水冲洗一下
  • 色香味浓的糖醋年糕的做法图解三
    第三步
    3.锅中放适量的水煮沸,放入年糕,把年糕煮软
  • 色香味浓的糖醋年糕的做法图解四
    第四步
    4.捞出过一下冷水
  • 色香味浓的糖醋年糕的做法图解五
    第五步
    5.沥去水分
  • 色香味浓的糖醋年糕的做法图解六
    第六步
    6.我用的是这个糖醋料
  • 色香味浓的糖醋年糕的做法图解七
    第七步
    7.半包糖醋料加45g水调成汁备用
  • 色香味浓的糖醋年糕的做法图解八
    第八步
    8.锅中放油,油热后放入年糕
  • 色香味浓的糖醋年糕的做法图解九
    第九步
    9.炸至表面有一层硬壳
  • 色香味浓的糖醋年糕的做法图解十
    第十步
    10.倒入调好的糖醋汁
  • 色香味浓的糖醋年糕的做法图解十一
    第十一步
    11.炒至汁变浓稠即可,这里我又加了一些水,多煮了一会
  • 色香味浓的糖醋年糕的做法图解十二
    第十二步
    12.成品,为了好看我还撒上了炒熟的芝麻
  • 色香味浓的糖醋年糕的做法图解十三
    第十三步
    13.成品

烹饪技巧

  • 炸年糕时如果油太多,一定要倒出去,不然会有点油腻。

429

收藏

分享
虎妈食堂

虎妈食堂

共有474个成果

TA的其他成果

超级杏仁の杏仁薄脆
原味戚风蛋糕
家常美味腌笃鲜
烧白
砂锅草鱼粥
清蒸甲鱼
黄金炸鸡翅
素什锦焖饭
查看全部
糖醋年糕 糖醋年糕
9
已被8267人参考

糖醋年糕做法还是非常的容易,只是我喜欢在家里面做的时候把年糕放在冰箱里面冷冻一下,那样再拿出来制作的话,口感就会非常的好吃,味道也会非常的不错。我们在制作的时候……

包含食材
热门项目: