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玉盘珍馐的牛轧糖
玉盘珍馐的牛轧糖

玉盘珍馐的牛轧糖

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.21 10:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 玉盘珍馐的牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.棉花糖60克备用
  • 玉盘珍馐的牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.花生平底锅小火炒熟
  • 玉盘珍馐的牛轧糖的做法图解三
    第三步
    3.用手搓去花生皮
  • 玉盘珍馐的牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.放入保鲜袋用擀面杖擀碎
  • 玉盘珍馐的牛轧糖的做法图解五
    第五步
    5.去除多余的红皮
  • 玉盘珍馐的牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.平底锅小火放入黄油
  • 玉盘珍馐的牛轧糖的做法图解七
    第七步
    7.倒入棉花糖融化
  • 玉盘珍馐的牛轧糖的做法图解八
    第八步
    8.融化如图
  • 玉盘珍馐的牛轧糖的做法图解九
    第九步
    9.倒入奶粉搅拌均匀
  • 玉盘珍馐的牛轧糖的做法图解十
    第十步
    10.倒入碎花生米
  • 玉盘珍馐的牛轧糖的做法图解十一
    第十一步
    11.把搅拌均匀的材料放在油纸上
  • 玉盘珍馐的牛轧糖的做法图解十二
    第十二步
    12.用手塑性做成长方型
  • 玉盘珍馐的牛轧糖的做法图解十三
    第十三步
    13.晾凉后再用刀切成小块
  • 玉盘珍馐的牛轧糖的做法图解十四
    第十四步
    14.用糖纸包好
  • 玉盘珍馐的牛轧糖的做法图解十五
    第十五步
    15.吃不完可以放冰箱冷藏保存

烹饪技巧

  • 一定要用不粘的平底锅来做,我这是刚买的一个新平底锅一点也不粘

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