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超级好吃的锅贴
超级好吃的锅贴

超级好吃的锅贴

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.19 03:48

锅贴,可是一道非常受男女老少欢迎的一道菜哦。锅贴的重点就在于如何把锅贴做的酥酥脆脆的。说起来也是非常容易学会的,只要有心掌握了方法,亲们就不用在跑出去下馆子浪费钱啦,那就让我们一起来学习下这道菜吧。

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主料

  • 植物油 :50ml
  • 开水 :适量
  • 温水 :适量
  • 面粉 :200g

辅料

  • 盐,蚝油,鸡精,面酱,香油 :适量
  • 白菜,葱,姜 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 肥瘦肉馅 :150g

具体步骤

  • 超级好吃的锅贴的做法图解一
    第一步
    1.把面粉用开水烫一半,再用温水和成柔软光滑的面团,盖保鲜膜醒制十分钟。
  • 超级好吃的锅贴的做法图解二
    第二步
    2.白菜葱姜切沫,肉馅加鸡蛋和调料拌匀。最后所有馅料搅拌均匀即可。
  • 超级好吃的锅贴的做法图解三
    第三步
    3.下一两四个的剂子,擀成圆片。
  • 超级好吃的锅贴的做法图解四
    第四步
    4.取一面片包入馅心。
  • 超级好吃的锅贴的做法图解五
    第五步
    5.用拇指,食指和中指中间收口,两头露馅。
  • 超级好吃的锅贴的做法图解六
    第六步
    6.放入饼档,淋少量油煎制,五分钟后中间喷少量清水闷一会。
  • 超级好吃的锅贴的做法图解七
    第七步
    7.鲜香酥脆的锅贴做好了,你想吃吗?自己动手试试吧。

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锅贴 锅贴
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锅贴是一道美味的食品,可以制作用来当早餐食用锅贴中的营养价值极高,蛋白质和维生素都比其他蔬菜要强很多,再挑选食材的时候要注意了,不要去选不新鲜的不然做出来的锅贴……

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