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自制猪肉馅饼
自制猪肉馅饼

自制猪肉馅饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.19 12:47

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主料

  • 面粉 :500
  • 葱 :2颗
  • 猪肉500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 自制猪肉馅饼的做法图解一
    第一步
    1.先把面加温水和成面团儿
  • 自制猪肉馅饼的做法图解二
    第二步
    2.用容器扣上饧20分钟
  • 自制猪肉馅饼的做法图解三
    第三步
    3.准备好猪肉馅儿,加入生抽,盐,十三香,锅中热油淋在上面搅拌,再把聪切碎,加在一起,继续搅拌,待用
  • 自制猪肉馅饼的做法图解四
    第四步
    4.把饧好的面分成等量的小剂子按扁
  • 自制猪肉馅饼的做法图解五
    第五步
    5.擀成中间厚,两边薄的面皮
  • 自制猪肉馅饼的做法图解六
    第六步
    6.放入适量的馅儿,像包包子一样包好了,轻轻的用擀面杖擀扁
  • 自制猪肉馅饼的做法图解七
    第七步
    7.电饼铛预热放入油,依次把饼放进去,在屏上面刷层油,煎至两面金黄馅熟透即可食用
  • 自制猪肉馅饼的做法图解八
    第八步
    8.赶紧和家人享用吧

烹饪技巧

  • 在煎饼的过程中稍微点水,那样饼不会太硬

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猪肉馅饼 猪肉馅饼
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