垂涎欲滴的豌豆黄

具体步骤

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  第一步
  1.我网购的是这种豌豆
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  第二步
  2.取了一半，洗净，提前一个晚上泡发。
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  第三步
  3.将泡发的豌豆放入高压锅中，水刚没入豌豆即可。
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  第四步
  4.高压锅煮熟后，加入适量白糖，放入榨汁机中打至细腻。
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  第五步
  5.锅上最小火，用勺子搅动。
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  第六步
  6.刚开始比较稀，慢慢变稠，至搅动有阻力即关火，火不能太大，以免搅糊。
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  第七步
  7.放入容器中，抹平。加盖让其冷确。
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  第八步
  8.冷确后即可切块。非常好吃。