垂涎欲滴的青椒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：土豆和青椒
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  第二步
  2.土豆去皮洗净。
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  第三步
  3.青椒切成丝
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  第四步
  4.葱蒜切片
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  第五步
  5.将土豆切成细丝。
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  第六步
  6.用清水头2-3遍去除淀粉。
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  第七步
  7.捞出控水。
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  第八步
  8.热锅凉油，放入葱花煸出香味
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  第九步
  9.放入青椒丝煸炒拍两下。
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  第十步
  10.放入土豆丝煸炒至土豆丝透明。
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  第十一步
  11.加入盐。
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  第十二步
  12.加入青醋翻炒均匀即可。
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  第十三步
  13.盛入盘中。