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美味佳肴般的芝士焗番薯
美味佳肴般的芝士焗番薯

美味佳肴般的芝士焗番薯

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 08:16

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主料

  • 番薯 :710
  • 马苏里拉芝士 :60

辅料

  • 白糖 :7
  • 黄油30
  • 纯牛奶 :10

具体步骤

  • 美味佳肴般的芝士焗番薯的做法图解一
    第一步
    1.准备好除红薯以外的所有材料
  • 美味佳肴般的芝士焗番薯的做法图解二
    第二步
    2.选五六个红薯洗干净后入锅蒸半小时左右,然后去皮
  • 美味佳肴般的芝士焗番薯的做法图解三
    第三步
    3.蒸熟的红薯把皮剥了然后倒入保鲜袋中
  • 美味佳肴般的芝士焗番薯的做法图解四
    第四步
    4.在保鲜袋中加入黄油
  • 第五步
    5.在保鲜袋中加入糖
  • 美味佳肴般的芝士焗番薯的做法图解六
    第六步
    6.在保鲜袋中加入牛奶
  • 第七步
    7.用方形的木盒压扁袋子里的红薯,反复多压几次,让黄油和糖均匀分布在红薯中,红薯全部压成泥就可以了
  • 美味佳肴般的芝士焗番薯的做法图解八
    第八步
    8.将红薯泥倒入可以用烤箱烤的容器内,然后把表面抹平
  • 美味佳肴般的芝士焗番薯的做法图解九
    第九步
    9.把马苏里拉芝士均匀撒在表面
  • 美味佳肴般的芝士焗番薯的做法图解十
    第十步
    10.提前预热的烤箱,180度烤15分钟

烹饪技巧

  • 现在很多卖的红薯本身就比较甜了,可以考虑不加糖,我做的加了糖感觉甜度有点高。自己一个人吃的话真的要减少一点分量了,不然真的吃不完啦。

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