美味佳肴般的三杯鸡

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.10.11 09:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.三黄鸡一只，这只有两斤，去鸡屁股，去鸡头。先在鸡肉上擦一身的食盐，腌一个多小时。
• 第二步
  2.葱斜着切片，大蒜拍下，生姜切片。鸡肉腌了一个多小时再把切好的大蒜，葱，生姜塞进鸡肚子里面备用。
• 第三步
  3.电饭锅下面放土豆片，或者洋葱都行，垫一垫不容易糊。准备一次性杯子，半杯料酒，半杯老抽，半杯生抽，少半杯食用油，料酒，老抽，食用油都倒进电饭锅里面，再放少半勺子糖。
• 第四步
  4.鸡肉放电饭锅里面按煮饭，等跳到保温，在把鸡肉翻一面，在按煮饭在跳到保温就可以了。

烹饪技巧

• 没有技巧，很好做

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三杯鸡

21

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三杯鸡，这是一种色香味俱全的美味佳肴，看起来有着金黄色的色泽特别的美好特别的诱人，闻起来有着淡淡的鸡肉的肉香味飘香四溢香醇美好，即使离得很远也能够闻见这种芳香味……

包含食材

• 鸡腿
• 鸡胸脯肉

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