美味的蒜蓉粉丝蒸虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.15 11:20

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.对虾清洗干净，剪去虾须挑去虾线
• 
  第二步
  2.虾里加入盐、倒入白酒，拌匀后腌制15分钟入味
• 
  第三步
  3.腌虾的同时，将干粉丝放入热水中浸泡至完全泡软，捞出沥干
• 
  第四步
  4.将粉丝铺在盘底
• 
  第五步
  5.虾放在上面，最后撒入切碎的大蒜
• 
  第六步
  6.开水锅上汽，放入后蒸8分钟左右即可

烹饪技巧

• 1、虾要腌制一段时间，这样更入味2、加入白酒可以起到去腥提鲜的作用

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