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自制小花卷
自制小花卷

自制小花卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.29 04:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制小花卷的做法图解一
    第一步
    1.水烧开和牛奶混合至温热,加入酵母
  • 自制小花卷的做法图解二
    第二步
    2.活成面团醒发至两倍大(我这是没发的)
  • 自制小花卷的做法图解三
    第三步
    3.发好后擀成大片,抹油撒盐
  • 自制小花卷的做法图解四
    第四步
    4.卷起来后切成小段
  • 自制小花卷的做法图解五
    第五步
    5.3个放在一起
  • 自制小花卷的做法图解六
    第六步
    6.用筷子按压成这样,窝起来即可
  • 自制小花卷的做法图解七
    第七步
    7.锅中放热水,放入小花卷醒一会 醒好后重新加水,水开后,调中火10分钟(因为我做的花卷小所以时间短~亲们可以加长时间哦)
  • 自制小花卷的做法图解八
    第八步
    8.蒸好后盖盖焖两分钟再开盖,装盘~

烹饪技巧

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