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可口的紫菜蛋花汤
可口的紫菜蛋花汤

可口的紫菜蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 08:15

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.起锅,加适量水,同时将紫菜掰碎,放入锅中,大火烧开
  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋磕入碗中,加少许盐搅打均匀
  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.锅中水烧开后,将蛋液慢慢倒入锅中
  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.淀粉放入碗中,加适量水和成面糊,倒入锅中,烧开
  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.关火,加适量香油即可出锅
  • 可口的紫菜蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.盛入碗中即可食用

烹饪技巧

  • 向锅中倒蛋液时,要保持大火,一边慢慢倒入,一边用勺子快递搅拌汤汁即可出来漂亮的蛋花。

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