美味的菠菜肉丸汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.16 10:32

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主料

• 菠菜 ：4棵
• 猪里脊 ：60
• 鸡蛋 ：1个
• 胡萝卜 ：半根

辅料

• 味精 ：适量
• 胡椒粉 ：1小勺
• 盐 ：1小勺
• 鲜酱油 ：1勺
• 淀粉 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.里脊打成肉泥加鸡蛋搅匀
• 
  第三步
  3.加一勺面粉
• 
  第四步
  4.加一勺酱油 半勺胡椒粉 盐少量味精，调味！
• 
  第五步
  5.锅里烧水挤肉丸撇去浮沫
• 
  第六步
  6.加胡萝卜 用淀粉勾芡放菠菜少量盐即可
• 
  第七步
  7.很鲜！

烹饪技巧

• 可以用个大碗放热水把肉丸挤到里面定形后在煮，菠菜小常识不适合与豆腐烹饪！

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