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香气浓郁的肉末豆腐
香气浓郁的肉末豆腐

香气浓郁的肉末豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 08:14

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大葱适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 香气浓郁的肉末豆腐的做法图解一
    第一步
    1.锅加水烧开,放上豆腐盖上锅盖蒸10分钟
  • 香气浓郁的肉末豆腐的做法图解二
    第二步
    2.期间,将肉切末,葱姜切末
  • 香气浓郁的肉末豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅加油烧热,下入葱姜爆香,下入肉末煸炒至变色
  • 香气浓郁的肉末豆腐的做法图解四
    第四步
    4.淋入料,加入胡椒粉,盐,酱油,炒匀
  • 香气浓郁的肉末豆腐的做法图解五
    第五步
    5.淋入水淀粉,加热至粘稠即可,盛出待用
  • 香气浓郁的肉末豆腐的做法图解六
    第六步
    6.将蒸好的豆腐切成块,码在盘内
  • 香气浓郁的肉末豆腐的做法图解七
    第七步
    7.浇上肉末,放上香菜即可

烹饪技巧

  • 豆腐蒸制10分钟即可

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