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美味的木瓜牛奶炖雪蛤
美味的木瓜牛奶炖雪蛤

美味的木瓜牛奶炖雪蛤

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 01:12

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主料

  • 木瓜1个
  • 鲜奶 :1杯
  • 雪蛤膏 :50

辅料

具体步骤

  • 美味的木瓜牛奶炖雪蛤的做法图解一
    第一步
    1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
  • 美味的木瓜牛奶炖雪蛤的做法图解二
    第二步
    2.木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
  • 美味的木瓜牛奶炖雪蛤的做法图解三
    第三步
    3.枸杞洗净用清水泡发,雪蛤清水淘净。
  • 美味的木瓜牛奶炖雪蛤的做法图解四
    第四步
    4.冰糖和奶一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,隔水炖半小时即可。

烹饪技巧

  • 雪蛤还具有滋补强身,抗疲劳,抗衰老的功效,可以加速新陈代谢,降低皮肤老化。长期服用对于女性护肤美白,调节身体机能有奇效。在医学上素有“软黄金”之称。

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