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美味的草莓大福
美味的草莓大福

美味的草莓大福

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.28 08:27

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主料

辅料

  • 芝麻馅 :适量
  • 糖粉 :适量
  • 油 :适量
  • 奇异果 :适量
  • 椰蓉 :适量

具体步骤

  • 美味的草莓大福的做法图解一
    第一步
    1.水磨糯米粉,面粉,椰蓉,草莓准备好。
  • 美味的草莓大福的做法图解二
    第二步
    2.草莓用适量盐水浸泡并2次换水。
  • 美味的草莓大福的做法图解三
    第三步
    3.我放了2勺面粉,加清水适量调成稠糊。
  • 美味的草莓大福的做法图解四
    第四步
    4.下锅隔水蒸熟,大约25分钟。
  • 美味的草莓大福的做法图解五
    第五步
    5.紫薯去皮在蒸粉时放锅底一起蒸熟备用。用微波炉烤熟也行。
  • 美味的草莓大福的做法图解六
    第六步
    6.椰蓉加入适量糖粉搅拌均匀。
  • 美味的草莓大福的做法图解七
    第七步
    7.草莓要提前洗净沥干。
  • 美味的草莓大福的做法图解八
    第八步
    8.蒸熟的粉放凉粘上椰蓉捍薄,草莓放中间收口。
  • 美味的草莓大福的做法图解九
    第九步
    9.做好滚上椰蓉。
  • 美味的草莓大福的做法图解十
    第十步
    10.紫薯做了芝麻馅的汤圆。
  • 美味的草莓大福的做法图解十一
    第十一步
    11.切开看看,4种口味都很q非常好吃。做了有大有小方便区分口味。口味按个人喜好调换。

烹饪技巧

  • 和糊时水分不要太多尽量干点,这样就包的时候就不会因为太软太粘包不起来。混粉澄是很多人习惯用的,吃不完放冰箱会裂,我这个放面粉不但很Q也不会裂。

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草莓大福 草莓大福
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草莓大福是一种极具营养价值的美食,它的制作方式特别的简单易制,家家户户均可以简单上手,其实可以在草莓外面裹上豆沙然后再裹糯米团,这样可以更加美味,并且我们的身边……

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