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唇齿留香的炒白菜
唇齿留香的炒白菜

唇齿留香的炒白菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.14 12:23

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 唇齿留香的炒白菜的做法图解一
    第一步
    1.白菜洗净后浸泡半小时。
  • 唇齿留香的炒白菜的做法图解二
    第二步
    2.取出白菜沥干水分后切段。
  • 唇齿留香的炒白菜的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油后放入肥肉炒炸至表面微黄。
  • 唇齿留香的炒白菜的做法图解四
    第四步
    4.先放入菜梗炒拌一下。
  • 唇齿留香的炒白菜的做法图解五
    第五步
    5.在放入菜叶炒拌一下。
  • 唇齿留香的炒白菜的做法图解六
    第六步
    6.加放盐拌炒均匀。
  • 唇齿留香的炒白菜的做法图解七
    第七步
    7.加放料拌匀。
  • 唇齿留香的炒白菜的做法图解八
    第八步
    8.加放鸡精炒匀即可。
  • 唇齿留香的炒白菜的做法图解九
    第九步
    9.装盘即可食用。

烹饪技巧

  • 1.白菜洗净后最好用清水浸泡半小时。2.炒菜时用大火炒出来味道脆美。3.菜梗和菜叶分开加放会容易熟点。

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