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做法
美味的炸肉丸子

美味的炸肉丸子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 06:12

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主料

  • 肉末 :适量

辅料

  • 鸡蛋适量
  • 花椒适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 葱花 :适量
  • 姜末 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.肉末中加入鸡蛋、葱花、姜末、花椒、淀、盐

  • 第二步

    第二步

    2.锅中倒油,油7,8分熟后开小火,慢慢把肉末做成丸子状入锅中炸

  • 第三步

    第三步

    3.肉末全入锅后,略炸一会起锅

  • 第四步

    第四步

    4.继续加热油锅,当油8分熟左右倒入丸子,重炸一遍

  • 第五步

    第五步

    5.炸至金黄出锅。丸子可以直接吃也可以

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