香气浓郁的辣椒炒驴肉

具体步骤

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  第一步
  1.驴肉洗净切好，用姜蒜料酒腌制片刻
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  第二步
  2.辣椒切好
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  第三步
  3.热锅放油，放辣椒爆炒一分钟左右捞起
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  第四步
  4.锅里再加适量油，放驴肉炒至八九分熟
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  第五步
  5.放辣椒翻炒，放适量盐翻炒均匀
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  第六步
  6.放适量生抽和耗油翻炒均匀，起锅