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回味无穷的红烧大虾
回味无穷的红烧大虾

回味无穷的红烧大虾

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.03 08:53

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主料

  • 虾 :适量

辅料

  • 青椒适量
  • 干辣椒 :适量
  • 生姜 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 回味无穷的红烧大虾的做法图解一
    第一步
    1.虾洗干净去筋,背面要剪开,更入味
  • 回味无穷的红烧大虾的做法图解二
    第二步
    2.生姜,大蒜切好备用
  • 回味无穷的红烧大虾的做法图解三
    第三步
    3.大蒜生姜切段
  • 回味无穷的红烧大虾的做法图解四
    第四步
    4.小葱切段
  • 回味无穷的红烧大虾的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油,八成热放生姜大蒜爆香
  • 回味无穷的红烧大虾的做法图解六
    第六步
    6.随后倒入大虾大火爆炒,加入辣椒
  • 回味无穷的红烧大虾的做法图解七
    第七步
    7.爆炒几分钟,颜色变了就可以,不要炒太长时间,否则肉质变老

烹饪技巧

  • 虾子要去筋,背面要剪开

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