自制奶酪面包

具体步骤

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  第一步
  1.主料中所有材料和成面团揉面半小时，加入黄油揉出薄膜
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  第二步
  2.一次发酵2.5倍大小
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  第三步
  3.取出排气
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  第四步
  4.整形
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  第五步
  5.二次发酵2倍大小
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  第六步
  6.预热好的烤箱180度烤25分钟，取出切成四份
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  第七步
  7.每块中间用刀深切两道，不能切段
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  第八步
  8.辅料中奶油奶酪，牛奶，白糖放入小碗中隔水加热，不停搅拌至顺滑
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  第九步
  9.放凉后加入面包入，挤出来的抹平
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  第十步
  10.最后再粘上奶粉即可