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做法
香飘十里的剁椒鱼头

香飘十里的剁椒鱼头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.06 06:08

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主料

辅料

  • 小米椒 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备鱼头一个,洗净

  • 第二步

    第二步

    2.将鱼头从中间劈开

  • 第三步

    第三步

    3.加入海鲜酱油,盐,料腌10分钟左右

  • 第四步

    第四步

    4.葱蒜姜切好

  • 第五步

    第五步

    5.小米椒切成段

  • 第六步

    第六步

    6.撒上姜丝

  • 第七步

    第七步

    7.撒上小米椒,葱,蒜,倒入蒸鱼豉油,上锅15分钟左右

  • 第八步

    第八步

    8.好端出

  • 第九步

    第九步

    9.调水淀

  • 第十步

    第十步

    10.将原汁加入水淀做成浓汁

  • 第十一步

    第十一步

    11.最后将汁浇在鱼头上即可

烹饪技巧

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